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宿泊プラン

信州の貸切宿滝見の家

旬の山菜 わらびが採れました

滝見の家周辺の森の中で、本日、わらびを沢山収穫できました。
木曽の地域では、今がちょうど旬の時期です。
早速、採ってきたばかりのわらびを煮て、あく抜きしました。

このわらびは、お煮しめ、おひたし、サラダなど
ご宿泊のお客様のご夕食に提供させていただきます。

旬の味覚を、どうぞお楽しみに。